蔥油餅

現在市場內有非常多的小吃攤位，其中有賣蔥油餅的，但是該攤位的蔥油餅是用炸的，不是用烙的，吃起來整個麵皮都是油，吃起來會膩；我就向Mandy說我想吃蔥油餅，Mandy就找一天比較有空時，自己就做蔥油餅。

將麵皮擀成一小張，將鹽巴及沙拉油均勻塗抹至麵皮表面，再將蔥花灑在麵皮上，麵皮捲起將蔥花包起來、以麵擀子輕輕的將包好蔥花的麵糰擀成直徑約10-15 cm的麵皮，再將麵皮放入平底鍋中烙餅。

將麵糰擀成小麵皮並滴上沙拉油

將沙拉油及鹽巴均勻抹在麵皮上

將蔥花灑在麵皮上

將蔥花包起來

捲成條狀

兩端順時針、逆時針轉動後，頭尾聯結再一起

烙餅，烙到表面顏色成褐色後起鍋

將烙好的蔥油餅切片

切成8塊

這就是多層次的蔥油餅

活魚宴

賞荷花後，Lily提議去吃活魚，以往吃活魚都是到石門水庫或十一份北區水資局處吃，這次到桃園市文中路與蘆竹鄉龍安街交叉路口的銀河活魚餐廳用餐。

該餐廳不是在石門水庫周邊，但生意也是不錯，假日都是高朋滿座，老闆在拉拉山上還有農場，這個時節有水蜜桃，老闆將水蜜桃運下山，所以現在去吃活魚也可買水蜜桃。

到餐廳後Mandy去選魚，今天只有草魚沒有其他的魚，前兩個星期與Hawke、Doris去吃實有烏溜魚，這兩次比較起來，烏溜的肉質較佳，且魚肉也較厚實。

銀河活魚餐廳地圖

銀河活魚餐廳外觀

香酥魚排

糖醋魚尾

魚頭鮮湯

蒜泥魚肚

泰式檸檬魚肚

地瓜葉-綠色蔬菜之王

鹹蛋苦瓜-瓜類之王

阿公、阿媽

弦弦吃著吃著就睡著了

Lily與DoDo用iphone玩餵魚遊戲

Angus用iphone玩賽車遊戲

夏日賞荷花

上午送Henry去圖書館看書，行走茄苳路時看見路旁有一池塘，池塘內開滿了荷花，非常漂亮，回到家後就拿著相機與Mandy一起去賞荷花。

賞荷花地圖

賞荷花空拍圖

到達賞荷花地點後，發現不只我拿相機，岸邊已經有3位攝影同好在拍攝荷花，我與Mandy拍攝中又來了一對年輕情侶賞花並拍攝合花的千姿百態。

 滿池荷花1

 滿池荷花2

 池邊的三合院-善為寶

 

一片荷葉配一朵荷花

 

盛開的蓮花(中心是蓮蓬)

荷花謝後的蓮蓬 (像不像沐浴用的蓮蓬頭)

蓮蓬熟後的種子-蓮子

蓮子從蓮蓬中掉落，落入水中就是明年的荷花