甜青椒、冬瓜及苦瓜

今天拍攝鳥巢後，Mandy帶領著我去看他種的蔬菜，首先看到的是甜青椒，不知大家還有沒有印象，之前種龍柏樹時也順便買了四株甜青椒樹，剛買回來時，沒什麼花朵及果實，前一陣子將樹換盆種，花盆中填入我們自己做的有機堆肥，過沒幾天，花朵開得好茂盛，過後就結時累累，讓大夥有不間斷的甜青椒可吃。

甜青椒樹上的三朵小花

剛結果實的樣子（尾端枯黃的東西就是謝了的花朵）

結實累累的甜青椒樹

再來就是冬瓜，這是Mandy第一次種冬瓜，種在地上已有６０天以上，二周前開始有冬瓜結實，第一顆冬瓜約20cm長時，因為我在修竹林時不小心踩到就枯委了，第二顆冬瓜在最近長的像一般常見的形狀，就將其拍攝下來，與大家分享。

冬瓜棚架

剛長出來的冬瓜，真像毛毛蟲（尾部是枯委的花朵）

60cm長的冬瓜果實

修剪後的竹林

第三個主角是苦瓜，在搬來鄉下以前，不太吃苦瓜，雖然知道它降火，但因為嫌苦所以很少吃，搬來後阿公種了一堆苦瓜，每天都拿來，不吃都不行，Mandy就將苦瓜作多種料理：

1. 炒鹹蛋苦瓜

2. 苦瓜排骨湯或苦瓜鳳梨雞湯

3. 涼拌苦瓜

吃多了，也不覺得苦，就習慣了，今年一樣，阿公種了一堆苦瓜，大家開始苦中作樂了。

苦瓜的花朵

苦瓜小時候

苦瓜大了以後

苦瓜棚

鳥巢、鳥蛋及鳥媽媽

Mandy每天都會到菜園看一看，在10天前，在苦瓜棚上的某一處，發現了一個鳥巢，因為築在瓜棚上，位置不高，Mandy一看，鳥巢內有鳥蛋，今天上午叫我去看並拿相機將其拍攝下來，整理相片時，發現鳥巢內有二顆鳥蛋，因為沒看到鳥媽媽，在拍攝時周邊有燕子、麻雀等小鳥，所以不知是哪一種鳥築的巢。(5/31上午10:30分，Mandy在菜園發現這個鳥巢有白頭翁在孵蛋，所以確認是白頭翁的鳥巢)

鳥巢中的二顆小鳥蛋

我們家一樓屋簷下在去年此時有一個鳥巢，是麻雀的巢，今年相同的位置又來了一隻鳥來築巢，一開始我們以為是麻雀，並用去年的鳥巢繁殖下一代，過幾天發現，舊的鳥巢被推出來了，這隻鳥築了一個新鳥巢，仔細看，是一隻白頭翁媽媽；她都在鳥巢中，不離開，頭向著裡面，尾巴在外面，從下往上看，可看到一條長長的羽毛尾巴，應該是下蛋或在孵蛋。大家都不敢吵她，直到有一天，Mandy聽見有雛鳥的叫聲，蛋已經孵化成小鳥了。，每天下午4:00至5:00站在屋簷下就可聽到雛鳥因肚子餓，等待媽媽找食物回來的吱吱喳喳聲音。今天趁鳥媽媽出去覓食，拿了個三角立梯，爬上去接近鳥巢，拿相機拍下鳥巢的狀況，那些雛鳥也很聰明，聽到我上去的聲音，就通通都不叫了，且通通躲起來了，所以只拍到鳥巢並未拍到雛鳥。

二個鳥巢，外面的是去年的麻雀鳥窩，裡面的是白頭翁鳥窩

白頭翁鳥巢的特寫，雛鳥都躲起來了

白頭翁媽媽嘴裡啣著食物回來了（因為我在屋簷下拍照，鳥媽媽不敢回鳥巢，就站在外面等）

DoDo生日快樂

星期天是DoDo的生日，下午Alen到糕餅店特地訂一個彩繪恐龍的蛋糕，DoDo得知後好興奮，見人就說：『爸爸訂一個恐龍蛋糕要幫我過生日』，馬上感受到小孩滿心期待的心情。我們也很期待是怎樣的恐龍蛋糕？

晚餐後，Alen將生日蛋糕拿回來，打開來一看，大家驚呼：好像恐龍ㄡ，DoDo更是高興得又叫又跳,都停不下來；Lily將桌面清理乾淨,大家一起唱生日快樂歌，祝DoDo六歲生日快樂。

彩繪恐龍蛋糕（左邊是三角龍，右邊是恐爪龍）

DoDo與蛋糕合影

唱生日快樂歌

Lyli與DoDo

壽星切 蛋糕

長頸鹿美語第33屆小托福美語檢定

5/17 Angus的美語補習班舉辦美語檢定，針對填字、聽力及造句進行測試，上一屆Angus表現差強人意，不知這次如何？聽Henry說：其檢定的內容程度為國中二年級的水平。

檢定的考場在六和學園，該學校原來是一所私立職業學校，位置在中壢SOGO百貨邊，專門培植工業界的基層員工，隨著高中(職)學制的改變，成為一所私立完全高中，有普通高中、職業學校及國中部，因為原有校區無法容納這麼多學生，將學校遷至平鎮市的小山丘上；校區規劃的非常漂亮，校區也大，因為至較為偏僻，學生住校是為常態，尤其是國中部，為了要拼好成績，國三學生全體住校，軍事化管理，其國中的升學率(北聯前三志願及武陵高中)還不錯。

考場入口

內壢環中分校學員

六和學園校門

行政大樓

步道

打羽毛球

5/15晚上用完晚餐，戶外沒有風，Angus提議打羽毛球，的確，好久沒打羽球了，就一口答應，將院子的照明燈打開，進行一場羽球大戰。

一開始兩人都抓不到球感，發球、回擊都不順，常常打不到球，打個３０球左右，球感才回來，就連續打了一個小時，流了一身的汗，說實在的，下班後騎腳踏車雖是運動，但運動量與打羽球比差多了，流流汗滿舒服的。

Angus的球技比之前進步了，尤其是反拍回擊的運用較之前好多了，可能是反拍打起來較耗體力，第二天下課，Angus的右手還會痛。

快樂的弦弦

5/15下午本想至北區國稅局中壢稽徵所繳交所得稅報稅單，但有一筆扣繳憑單上的項目有疑慮，要等5/18該公司上班確認後才能確定（該公司還在放無薪假，星期五沒上班），下午就沒去公司上班，在家休息。

接了Angus下課後，大家在院子聊天，小孩在玩耍，看到弦弦跑步，雙手往後伸直，樣子像極了企鵝在跑步，隨手拿起手機拍下弦弦天真快樂的童顏。

媽媽母親節快樂

5/10好快就到了，大哥在二周前預訂內壢龍和飯店，大家先回家會合，18:20一起到飯店用餐，席間男人及小孩祝媽媽及三位媽媽母親節快樂，身體健康。餐後切蛋糕，大家合影留念。

不知何時現在的母親節就是去吃吃飯，切個蛋糕，小朋友好像沒甚麼感恩的心。想想以前母親節，要幫忙做家事，能讓母親多休息，現在小朋友都沒有這樣的心，我們做父母的要檢討，是不是給小孩太優渥的生活，讓小孩沒有感受到父母親的辛勞。

我有一位高中同學，大女兒在父母身邊，沒感覺到家及父母的重要，念兩句就嫌父母囉嗦(我們的老大也一樣，去年七月裕加拿大高中進行交換學生，隻身到加拿大讀書，去了一個月就小家，想父母，才知道父母在身邊的好處，才知道父母的辛苦；所以我同學告訴我，有需要要把小孩送出國，讓小孩知道父母的付出。加拿大交換過來的學生住在我同學家，得知她們要過來求學，所有的費用都要自己打工，存錢，存到了機票費及學費才能過來，家拿的的父母不出錢，到了台灣的生活費也要自己打工賺錢支付。看看他們，想想自己的小孩，看來真的需要讓小孩吃吃苦才是。

母親節蛋糕

全家福

眾位媽媽

媽媽及二哥

五兄弟

結婚17周年暨Mandy生日快樂

5/10是母親節，也是我與Mandy結婚17周年紀念日，5/11是Mandy的生日(年齡不可透露)，5/8日中午我兩去桃園欣葉日式餐廳用餐，祝Mandy生日快樂及結婚周年快樂。

17年前的5/10是母親節，我與Mandy於當天於桃園地方法院公證結婚，這期間，僅有1998年5/10是與母親節同日，再過來就是今年了，又與Mandy生日差一天，就一併慶祝。

欣葉餐廳位於桃園統領百貨11樓，是一間日式自助式餐廳，其菜色，口味及用餐環境算較佳的，不像其他一些日式自助式餐廳較吵雜，有點像菜市場一樣。

席間碰到在前一家公司服務時的同事，現在該同事在桃園龜山工業區明碁公司關係企業上班，前途無量。

番茄紅了

今年入春後,Mandy在菜園的某一角落種番茄，Mandy第一次種番茄，還是仙桃形狀的番茄，台灣稱為＂桃太郎＂。將果苗種入土中→澆水→成長，成長過程中必須搭棚架讓果樹攀爬，若果樹不離地，待長出番茄後，番茄接觸地面容易爛掉。

番茄是Henry最喜歡吃的食物，每天回家都會問番茄成長的狀況及進度，終於等到開花了，但是沒見到蜜蜂及蝴蝶來傳授花粉，大家討論是不是因為氣候變遷造成蜜蜂及蝴蝶數量變少，就像美國一樣，無法授粉。結果多慮了，沒多久番茄就開始結果了，剛結果的番茄真的像桃子一樣，非常可愛；大家都非常期待長大後，紅色的番茄。

看著番茄一天一天的長大，已經像小孩一個手拳頭大小，這樣的大小番茄怎麼還沒紅，日復一日的期待，還是沒變紅色的跡象，有一天，Mandy上菜市場買了一些番茄，順便請教賣水果的攤販，為什麼我們的番茄沒變紅，攤販告訴Mandy說：番茄在樹上是不會變紅，要摘下來保存時才會變紅，哇！恍然大悟，原來如此，回家趕緊叫Henry去將青色的番茄摘下放在保麗龍盒中保存，約14天後番茄真的變紅了，Henry吃了第一口,直說好吃。

經過這次種番茄的經驗後才知道要吃到好吃的水果或蔬菜是需要一些技巧（技術）的。

結實累累的番茄樹

番茄紅了

阿媽母親節快樂

June一家4/30回台灣,5/7回蘇州，所以原來5/9過母親節就提前到5/3過。當天一早，我開車載Mandy至竹圍漁港魚市場買海鮮，其中紅甘魚肚生魚片及大明蝦（是活的）是最貴的，回家後Mandy下午就開始準備晚餐的料理了。

晚上大夥都回來了，Mandy第一次將明蝦以起司焗烤料理，所以先做二條讓大家試吃，沒想到結果反應熱烈，可是剩餘起司條不足，就改以蒜蓉料理讓大家試吃，結果大家都說起司焗烤比較好吃，我趕緊去愛買再買起司條，將剩餘的明蝦以起司焗烤料理，結果明蝦在晚餐還沒開始前就被大家吃完了。

晚餐好了，大家上桌，我第一眼就看到紅甘魚肚生魚片，好多的油花喔，雖沒有黑鮪魚肚的油花多，亦不遠矣，吃起來口感極佳。說真的，我吃這麼多紅甘生魚片，沒吃過這麼多油花的肚子，我問Mandy價錢，她說很貴。

席間喝酒，這次喝Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky，開瓶後香味四溢，入口後的口感非常好，入喉非常順，不嗆辣，Whisky要喝到這個等級的機會也不多，這瓶酒是朋友送的就借花獻佛請大家品嘗。

餐後照慣例要切蛋糕，由阿媽、阿公一起切第一刀，由Mandy分給大夥吃，大家吃完後照像，留下快樂的回憶。

五一勞動節

五一勞動節小朋友沒放假，Mandy本想去新竹五峰鄉走走，但早上阿媽要去興仁路辦公室拿鐵架回來放在廚房後面，要將其中一個小櫃子移走，放在我們家，Mandy就要花時間整理出空間來放，同時間整理出來的東西分類做資源回收，花了一些時間；Alan載阿媽將鐵架拿回來又花了一些時間組合鐵架，要出門時間也晚了，就打消出遊的計畫，改去廟裡拜拜。

上午10:15分從家裡出發，一上２號高速公路往３號高速公路方向，遇上塞車，打開警廣電台，得知３號國道從中和至竹東塞車，連帶影響２號國道匯入３號國道南下車流，讓２號國道向東方向從１號國道機場系統交流道一路塞到國道３號鶯歌系統交流道；我們雖然塞在車陣中，但慶幸未至新竹玩，而至向北至三峽白雞山行修宮拜拜。塞車主要原因是桐花祭開始了。

五月是油桐花盛開的季節，油桐花瓣是白色的，掉落時像雪花飄落一樣，煞是好看，故又稱為＂五月雪＂。在這幾年中央及地方政府規劃及宣傳下，將桐花季(祭)塑造成為客家地區的節慶，每年此時桃園、新竹及苗栗地區的客家村均會安排活動，吸引觀光人潮，尤以苗栗的＂西湖渡假村＂所辦的活動最盛大，若五、六月有時間可到上述三縣去走走，參與各地所辦的桐花祭活動。

2005年桐花季照片